歌里说 时光一逝永不回
往事只能回味
人的一生
匆匆几十年
在一座自己喜欢的城市
和一群喜欢的人
吃那些吃不完吃不腻的美食
大概是一个吃货最幸福的事情
1.
一日之计在于晨
美好的一天当然要从早饭开始
而荆门人的清晨始于一碗牛肉面
在荆门车站路
这里有一年四季吃不腻的牛肉拉面
凌晨4点，老板的身影便出现在灶台旁
熬了一夜的牛骨汤
正咕咕的翻腾
老板利落的下刀，准备着当日的配料
凌晨5点，食客们陆陆续续的排起了长队
几片带筋的牛肉
拈一撮那红的似火的辣椒粉
舀一点浓浓的热汤
撒上翠绿而又新鲜水灵的香菜和香葱点缀
一碗馥郁醇香的牛肉拉面就做好啦~
“老板，两碗牛肉面，加鸡蛋！”
“谁打包带走的牛肉面好啦，来拿~”
迫不及待挑起一指拉面，牛肉香扑面而来
连忙吹散热气，馋得人口水直流
满足的嘬一小口面汤
一瞬间融化你的心
你会发现这一天的心情都是极好的
难怪在荆门大家约过早都会说
风里雨里 车站路等你
2.
荆门人对锅盔有着特别的感情
大街小巷都随处可见的锅盔
是从小就扎根在记忆深处的味道
在荆门
当不知道吃什么的时候
来一个鲜肉锅盔是最完美的选择
它既有煎饼的脆
又有馒头的软
既有油饼的香
又有三明治的馋
揉一团老面、包一勺鲜肉
刷一层香油、撒一把芝麻
炉壁煎，炭火烤，热浪滚三遍
一个地道的锅盔便出锅咯~
高贵而又不贵
平价却不平凡
好似淳朴踏实的荆门人
从心里给你带来安全感
3.
如果有人问什么美食
最能代表荆门味道
矮子馅饼是当之无愧的荆门小吃王
在荆门，只有工商街的那家
才是最正宗的矮子馅饼
皮酥软，不粘牙，入口即化
馅香糯，不很甜，回味无穷
面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼
捏在手里不敢用力
特别是刚刚出炉的馅饼，外皮松脆，内馅浓香
疏松又不油腻
买的放心又吃的“酥”心
每次把它放在嘴里的时候
都能感觉到家乡的味道
外出上学前
外婆带着热乎的矮子馅饼塞给我
嘱咐我路上饿了就垫垫
这么多年过去了
每当吃到矮子馅饼
就能想起外婆的模样
4.
荆门美食藏街头巷尾
藏在每个荆门人心中
来荆门
让你体验一次魂牵梦萦的舌尖之旅
郭场鸡，蟠龙菜，十里风干鸡
太师饼，八角枣糕，石牌香干
听不完的赞美
排不完的长队
相信我
你来了就不会舍得再走
5.
荆门的美
只有亲自来感受过的人才知道
从小生在荆门
养成了一个专属于荆门美食的胃
就算去到外地尝遍各式小吃
最爱还是这里
毕竟这里看到的吃到的
都让人难以割舍
家乡的味道
是种类繁多味道独特的荆门味道
在外漂泊的游子
不知你何时归家
但我知道
家乡
是你心里永远的牵绊
碧桂园.翡翠公馆
发现荆门美学
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